Une sélection authentique - La Compagnie des Grands Terroirs

Bois des Moines blanc, le Côtes du Rhône Villages du Château Gigognan

Bois des Moines blanc, le Côtes du Rhône Villages du Château Gigognan

Bois des Moines blanc Château Gigognan

Issu d’une sélection parcellaire et intra parcellaire stricte et d’un sol argilo calcaire à sables marneux et galets roulés, le Bois des Moines Blanc est un assemblage de 50 % Roussanne, 33% Grenache Blanc, 9 % Clairette et 8% Bourboulenc. Il se distingue par son nez délicat aux notes grillées et florales d’aubépine et de réglisse. La bouche puissante allie rondeur, structure et mordant pour faire de ce Côtes-du–Rhône-Villages un vin blanc racé, exprimant son terroir. Il s’apprécie dès maintenant mais peut attendre jusqu’à 5 ans.

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